Shaqaalaheenna khibradda leh, ee ku guuleystay abaalmarinta ayaa si toos ah u soo xula alaabada aan daboolno waxayna si qoto dheer u baaraan oo u tijaabiyaan kuwa ugu fiican. Haddii aad ka iibsato xiriiriyeyaashayada, waxaa laga yaabaa inaan kasbanno komishan. Bayaanka Anshaxa ee Faallooyinka.
Khudaarta iyo miraha qaarkood waxay ku jiri karaan sunta cayayaanka iyo kiimikooyinka, sidaa darteed waxaa badanaa lagu taliyaa in si dheeraad ah loo raaciyo alaabtan ka hor intaadan cunin.
Waxaa ugu wanaagsan in khudaarta la dhaqo ka hor inta aan la cunin si looga saaro wasakhda, bakteeriyada iyo haraaga sunta cayayaanka.
Marka ay timaado miraha iyo khudaarta, talada ugu horreysa ee aan bixin karno waa in la dhaqo. Hadday tahay inaad ka iibsato miro iyo khudaar cusub dukaan raashin, beero maxalli ah, ama qaybta dabiiciga ah ee suuqa weyn, waa fikrad wanaagsan inaad dhaqdo haddii ay ku jiraan sunta cayayaanka ama kiimikooyin kale oo saameyn kara caafimaadkaaga. Caddeymaha badankood waxay soo jeedinayaan in miraha iyo khudaarta lagu iibiyo dukaamada raashinka ay gebi ahaanba ammaan u yihiin isticmaalka aadanaha oo ay ku jiraan oo keliya xaddi kiimikooyin ah.
Dabcan, fikirka sunta cayayaanka ama kiimikooyinka ku jira cuntadaada ayaa laga yaabaa inay ku walwalaan. Laakiin ha welwelin: USDACayayaan dilahaBarnaamijka Xogta (PDF) wuxuu ogaaday in in ka badan 99 boqolkiiba cuntooyinka la tijaabiyay ay buuxiyeen heerarka ay dejisay Hay'adda Ilaalinta Deegaanka (EPA), 27 boqolkiibana haba yaraatee ma lahayn haraaga cayayaanka.
Si cad, kiimikooyinka iyo sunta cayayaanka qaarkood waa caadi in la helo haraaga. Sidoo kale, dhammaan kiimikooyinka ma aha kuwo waxyeello leh, markaa ha argagixin marka xigta ee aad illowdo inaad dhaqdo mirahaaga iyo khudaartaada. Waad fiicnaan doontaa, fursadaha aad ku xanuunsan kartaana aad bay u hooseeyaan. Taas marka la yiraahdo, waxaa jira arrimo kale oo laga walwalo, sida khataraha bakteeriyada iyo nabarrada sida salmonella, listeria, E. coli, iyo jeermiska ka yimaada gacmaha dadka kale.
Noocyada qaar ee wax soo saarka ayaa u badan inay ka kooban yihiin haraaga cayayaan dilaha ee joogtada ah marka loo eego kuwa kale. Si ay macaamiisha uga caawiyaan inay aqoonsadaan miraha iyo khudaarta ugu wasakhaysan, Kooxda Shaqada Deegaanka, oo ah urur aan faa'iido doon ahayn oo ka shaqeeya badbaadada cuntada, ayaa daabacday liis la yiraahdo "Dirty Dozen." Kooxdu waxay baartay 47,510 muunado oo ka mid ah 46 nooc oo miro iyo khudaar ah oo ay tijaabiyeen Maamulka Cuntada iyo Dawooyinka ee Mareykanka iyo Waaxda Beeraha ee Mareykanka, iyagoo aqoonsaday kuwa ku jira heerarka ugu sarreeya ee sunta cayayaanka markii la iibinayay.
Laakiin midhaha kee baa leh haraaga ugu badan ee sunta cayayaanka, sida laga soo xigtay daraasad cusub oo ay samaysay The Dirty Dozen? Strawberries. Way adkaan kartaa in la rumaysto, laakiin wadarta guud ee kiimikooyinka laga helo berry-kan caanka ah ayaa ka badan tan miro ama khudaar kale oo ku jirta falanqaynta.
Hoos waxaad ka heli doontaa 12-ka cunto ee ugu badan ee ay ku jiraan sunta cayayaanka iyo 15-ka cunto ee ugu yar ee ay sumoobaan.
Dirty Dozen waa tilmaame aad u fiican oo lagu xasuusiyo macaamiisha miraha iyo khudaarta ay tahay in si fiican loo dhaqo. Xitaa biyo raacis degdeg ah ama buufin saabuun ah ayaa ku caawin karta.
Waxaad sidoo kale ka fogaan kartaa khataro badan oo suurtagal ah adigoo iibsanaya miro iyo khudaar dabiici ah oo la xaqiijiyay (oo lagu beero iyada oo aan la isticmaalin sunta cayayaanka beeraha). Ogaanshaha cuntooyinka ay u badan tahay inay ku jiraan sunta cayayaanka ayaa kaa caawin karta inaad go'aansato meesha aad lacagtaada dheeraadka ah ku bixinayso wax soo saarka dabiiciga ah. Sida aan bartay markii aan falanqeynayay qiimaha cuntooyinka dabiiciga ah iyo kuwa aan dabiiciga ahayn, ma aha kuwo aad u sarreeya sida aad u malaynayso.
Badeecadaha leh dahaarka ilaalinta dabiiciga ah uma badna inay ku jiraan sunta cayayaanka ee waxyeelada leh.
Shaybaarka Clean 15 wuxuu lahaa heerka ugu hooseeya ee wasakhowga cayayaanka marka loo eego dhammaan muunadaha la tijaabiyay, laakiin taasi macnaheedu maaha inay gebi ahaanba ka xor yihiin wasakhowga cayayaanka. Dabcan, taasi macnaheedu maahan in miraha iyo khudaarta aad guriga keento ay ka xor yihiin wasakhowga bakteeriyada. Tirakoob ahaan, way ka ammaan badan tahay in la cuno wax soo saarka aan la dhaqin ee Clean 15 marka loo eego Dirty Dozen, laakiin weli waa xeer wanaagsan in la dhaqo dhammaan miraha iyo khudaarta ka hor intaadan cunin.
Habka EWG wuxuu ka kooban yahay lix cabbir oo ah wasakhowga cayayaanka. Falanqayntu waxay diiradda saareysaa miraha iyo khudaarta ay u badan tahay inay ku jiraan hal ama in ka badan oo sunta cayayaanka ah, laakiin ma cabbireyso heerka hal sunta cayayaanka ah ee ku jira wax soo saar gaar ah. Waxaad wax badan ka akhrisan kartaa daraasadda Dirty Dozen ee EWG halkan.
Tijaabooyinka la falanqeeyay, EWG waxay ogaatay in 95 boqolkiiba muunadaha ku jira qaybta miraha iyo khudaarta "Dirty Dozen" lagu dahaadhay fungicides waxyeello leh. Dhanka kale, ku dhawaad 65 boqolkiiba muunadaha ku jira shan iyo tobanka qaybood ee miraha iyo khudaarta nadiifka ah kuma jirin wax fungicides ah oo la ogaan karo.
Kooxda Shaqada Deegaanka waxay heleen dhowr sunta cayayaanka ah markii ay falanqaynayeen muunado tijaabo ah waxayna ogaadeen in afar ka mid ah shanta sunta cayayaanka ugu badan ay yihiin sunta cayayaanka ee khatarta leh: fludioxonil, pyraclostrobin, boscalid iyo pyrimethanil.
Waqtiga boostada: Abriil-07-2025